12 de agosto de 2012

Encendiendo los fogones

Desde pequeñito me pasaba horas y horas mirando cómo cocinaban mi madre y mi abuela, me llamaba mucho la atención, hoy en día soy yo el que pasa ese tiempo en la cocina innovando.

Combinar sabores es una actividad que me provoca sensaciónes especiales, si hay algo que me hace feliz es agradar a los demás y la mejor manera que sé es poniendo mi paladar al servicio de los fogones. 

En esta sección del blog os aportaré mis ideas y maneras de entender la cocina traduciéndolas al gusto y la vista.

Sensaciones...

11 de agosto de 2012

Gazpacho casero


¿Os fijáis que siempre nos sentimos atraídos por todo lo que nos llega de fuera? Hoy os propongo una idea, ¿qué os parece si en vez de comprar nuestro gazpacho en el súper nos proponemos hacerlo en casa? Os aseguro que merecerá la pena.

Mi gazpacho es famoso hasta en Los Ángeles. Sí, ya sé que me vais a decir que no me lo creo ni yo, pero es verdad. Mi hijo americano, Keller, un estudiante que tuve en casa en un intercambio hace muchos años siempre recuerda con cariño aquella sopa de tomate. Y en homenaje a él quiero iniciar mi sección con esta sencilla receta.

Empieza un sueño...

¡Por fin! Tras mucho pensar, ir y venir, he decidido crear mi propio espacio compartiéndolo con todos vosotros y algunos del día a día , un lugar donde os contaré mis secretos, ideas y tendencias sobre maquillaje y moda. 


No me he presentado, soy María, nuestro objetivo es que podáis soñar, inspirar y tengáis un rincón para desconectar de la rutina y sólo disfrutar!

Hablo en plural porque como ya sabréis, este blog esta formado por una familia en la que todos participamos en cadena y tras varias risas e ideas sueltas aquí estamos, 
haciendo un proyecto realidad. 
Lola, Álvaro, Javier y yo os enseñaremos lo que sabemos y lo que día a día vayamos aprendiendo.

Y ahora... ¡ Empecemos a compartir nuestra ilusión!

Besos!!! 


Una nueva aventura

Sé que me estabais esperando. Ha llegado vuestra solución a la hora de llegar a fin de mes. Es broma, no me gusta ser arrogante pero sí que es verdad que estamos faltos de optimismo y en estos tiempos que corren nunca viene mal un toque de humor.

Me llamo Lola y mi familia me ha enredado en un proyecto muy ilusionante y espero poder contagiároslo a través de mis experiencias y consejos culinarios. Como no voy a ser la única que escriba en este blog que tratará sobre diferentes temas, voy a intentar resumir en qué consistirá mi pequeña aportación.

He ido comprobando a lo largo del tiempo que, por unas razones o por otras, muchas familias tienen dificultad para poder mantener un menú equilibrado y, por qué no, apetitoso sin que su bolsillo se resienta a fin de mes. Por ello estoy aquí para intentar ayudaros, para explicaros multitud de recetas, experiencias y trucos que os podrán ayudar en vuestro día a día. Así que espero no defraudaros poniendo toda mi ilusión y empeño en ello, estando a vuestra entera disposición para cualquier duda o aclaración a través de vuestros comentarios.

Hasta pronto.